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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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顏面神經麻痺發病後，常會造成臉部表情扭曲。中醫師陳志芳表示，顏面神經麻痺屬於中醫面癱、卒口僻、吊線風等範疇，病因常分內因、外因兩大類，主要病理特色為風、痰、瘀阻滯脈絡，造成脈絡痺阻而致病。此外，氣血虧虛促使經脈不通，也可能引起顏面神經麻痺。

陳醫師指出，誘發這種病症的內因為正氣虧損、經絡空虛、衛外不固，以致風邪乘虛而入，進而引動伏邪（潛伏體內的外邪）流竄經絡，如此將使氣血痺阻，最後導致病症發作。外因則常見風寒、風熱、風邪與痰瘀互結，進而侵犯人體而致病。陳志芳醫師指出，顏面神經麻痺主要症狀包括嘴歪眼斜、眼睛閉不起來、流淚、喝水溢出來，除了這些症狀之外，還可因被侵部位不同而出現其他症狀。

值得一提的是，現代醫學認為，患者發病之後，如果連膝狀神經節都受損的話，除了顏面神經麻痹、聽覺異常敏感、舌前味覺障礙之外，還可能出現病側乳突疼痛、耳廓或外耳道感覺遲鈍、耳鼓膜或外耳道出現帶狀皰疹等特定症狀。

陳志芳表示，傳統中醫主要以內服中藥搭配針灸外治為主，除了可以避免顏面神經進一步受損之外，還能夠短期結束病人痛苦。臨床辨證分風邪閉絡、風痰痺阻、肝氣鬱結、氣血虧虛等四型。如果是風邪閉絡，又分風寒襲絡、風熱阻絡兩種，前者常會突然口眼喎斜、臉部拘急或痠痛，發病前常有受涼病史，伴隨惡風寒、發熱少、無汗、舌苔薄白等症狀，處方適合用牽正散加減。

後者常會突然口眼喎斜，耳內或乳突微微作痛，患側臉部麻木，通常繼發於感冒發熱，以及乳突、耳朵、咽喉腫痛之後，伴隨出現口苦、咽乾、惡風、汗出、舌尖紅、苔薄黃等症狀，處方適合用牽正散合銀翹散加減。

風痰痺阻病患常突然口眼喎斜，清晨發現病症，伴隨臉肌麻木、眼淚外溢、言語不利、口角流涎、喉有痰鳴、眼瞼閉合不全、舌體僵硬、苔白膩等症狀，處方適合用牽正散合半夏天麻白朮湯加減。

肝氣鬱結病人常會突然口眼喎斜，常在情緒刺激後出現或加重症狀，伴隨出現嘆息、胸脅苦滿、悲痛欲哭、舌淡苔白、不想吃東西等症狀，處方適合用柴胡疏肝湯加減。

氣血虧虛患者常會突然口眼喎斜、臉部麻木、臉肌鬆弛、眼瞼無力、經久無法痊癒，伴隨出現少氣懶言、精神倦怠、身體無力、舌淡苔薄白等，適合用補陽還五湯加減。

針灸取攢竹、四白、地倉、頰車、風池、翳風、下關、陽白、迎香、合谷等穴；耳針取面頰、眼、腦、口、齒、肝、額、皮質下穴點。