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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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中選會今天（22日）下午致送總統、副總統當選證書給總統、副總統當選人蔡英文和陳建仁。蔡英文說，這不只是一個當選證書，更是人民給的一張聘書。選舉已經結束，要讓政治回到日常，讓改革成為團結國家的最大公約數。這是她的承諾，也是未來每一天都要努力的事情。

中選會主委劉義周今下午在3時2分，致送總統、副總統當選證書，英文偕同陳建仁及競選辦公室執行總幹事林錫耀接受。蔡英文接下證書後開玩笑說：「這是我的名字，沒錯！」現場一陣笑聲。

蔡英文致詞時說，她收下的當選證書，不只是當選證書，更是人民給她的一張聘書。她會把它收藏好，也會把證書賦予的責任放在心頭。她說，一個民主國家的總統，權力不是天賦的，而是向人民借來的。如果做得不好，時間到的時候，人民就會把借給她的權力收回去。

蔡英文說，民進黨曾經失敗，所以更懂得珍惜機會；曾經在失敗中重建信任，曾經從泥沼之中攀爬掙扎。「失敗提醒我們，建立信任很難，但是失去信任只是一下子的事情」。所有以政治為志業的人，都會體會到，板塊是會移動的，鐵票會生鏽，政權會輪替。

她提到「以彼此為鑑，以人民為念」就是民主時代中，政黨競爭最重要的原則。贏得選舉固然很辛苦，但是推動改革刻不容緩。團結國家，提振產業，落實公平正義，就是未來四年努力的方向；「打基礎、調整體質」，就是穩健改革的做法。

她並強調，選舉已經結束，應該忘掉激情、忘掉恩怨，讓政治回到日常，讓改革成為團結這個國家的最大公約數。這是她的承諾，也是未來每一天都要努力做的事情。