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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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工商時報【記者郭建志╱台北報導】
遠傳入主中嘉案目前只差經濟部投審會的臨門一腳，行政院長張善政昨（19）日在立法院明確表示，在經濟委員會對中嘉案做出決議以前，投審會將不會對此召開正式會議審查，陸資入主IC設計的公聽會，也會依經委會安排，不會擅自舉行。
民進黨團幹事長吳秉叡2月初即召開記者會，批評中嘉案的程序有諸多瑕疵，民進黨69位立委均反對，要求經濟部停止審查。當天在場的經濟部次長沈榮津承諾，將成立工作小組釐清爭議問題，一切清楚後才會送審。然而，吳秉叡昨日質疑，恐怕還有漏洞，要鄧振中加碼「掛保證」。
吳秉叡說，這個工作小組究竟只是把各方意見做整理，還是能檢討NCC先前審查的缺失？鄧振中先承諾，立法院若有任何決議，經濟部絕對遵行。吳秉叡隨即問，3月2日召委選舉，估計要待3月7日後，委員會才能開會、做出決議，經濟部是否有意趕在決議前通過？
張善政馬上澄清，行政院不會故意挑此空窗期「偷渡」，若立法院決議經濟部應停止召開投審會，「我們就不會開會審查」。
吳秉叡隨即將炮火瞄準大陸紫光，他當面問張善政，紫光要併購矽品等封測廠、入股IC設計，還揚言台灣晶片業若不開放中資，就要禁止台灣晶片在大陸銷售，經濟部是否想在520前讓「陸資入主IC設計」過關？
對於紫光的態度，張善政回應，「我非常不以為然」，但他也趕忙澄清，行政院在檯面上、下都不會有520前一定要通過的壓力。然而吳秉叡從公聽會的舉行時間嗅出端倪，質疑經濟部打算在3月上旬召開公聽會，恐坐實了外界對經濟部「強渡關山」的疑慮。
張善政當場表示，經濟部開公聽會只是遵照上會期經委會的決議，他強調，本會期經濟部將提出公聽會舉行的需求，實際舉行的時間由經委會決議。
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